第1章：中國餐廚垃圾處理行業發展綜述
1.1 餐廚垃圾處理行業概述
1.1.1 餐廚垃圾處理的概念分析
（1）餐廚垃圾的概念
（2）餐廚垃圾處理的概念
1.1.2 餐廚垃圾處理的構成分析
（1）餐廚垃圾的構成分析
（2）餐廚垃圾處理的構成
1.1.3 餐廚垃圾處理的特征分析
（1）餐廚垃圾的特征分析
（2）餐廚垃圾處理的特征
1.2 餐廚垃圾處理行業發展環境分析
1.2.1 行業經濟環境分析
（1）中國GDP及增長情況
（2）中國固定資產投資情況
（3）中國社會消費品零售情況
（4）中國經濟發展趨勢
（5）宏觀經濟對行業的影響分析
1.2.2 行業政策環境分析
（1）行業相關標準
（2）行業相關政策
（3）“十四五”行業發展規劃
（4）政策環境對行業發展的影響分析
1.2.3 行業社會環境分析
（1）中國城鎮化水平變化
（2）中國居民人均可支配收入
（3）中國居民人均消費支出及結構
（4）我國餐飲業發展分析
（5）社會環境對行業發展的影響分析
1.2.4 行業技術環境分析
（1）中國餐廚垃圾行業專利申請
（2）中國餐廚垃圾行業專利公開
（3）中國餐廚垃圾行業熱門申請人
（4）中國餐廚垃圾行業熱門技術
（5）行業技術發展趨勢
1.3 餐廚垃圾處理行業發展機遇與威脅分析
第2章：中國餐廚垃圾處理行業發展分析
2.1 餐廚垃圾處理行業發展狀況分析
2.1.1 餐廚垃圾處理行業狀態描述總結
2.1.2 餐廚垃圾處理行業經濟特性分析
2.1.3 全國餐廚垃圾處理發展現狀分析
（1）餐廚垃圾產生量分析
（2）餐廚垃圾處理設施建設現狀
（3）餐廚垃圾處理項目補貼情況
2.1.4 餐廚垃圾處理市場規模分析
（1）餐廚垃圾處理運營市場規模與空間測算
（2）餐廚垃圾處理投資市場規模
2.1.5 餐廚垃圾處理行業經營模式分析
（1）經營模式分析
（2）盈利模式分析
2.1.6 餐廚垃圾處理技術路線分析
（1）餐廚垃圾處理技術現狀
（2）餐廚垃圾處理技術路線對比
2.1.7 餐廚垃圾處理行業發展痛點分析
（1）政府職能分散，法律政策及行業標準有待完善
（2）全流程管控體系不健全、系統性差
（3）監管系統不健全，非法收運現象依然存在
（4）終端產品規模化效應未現，短期倚重政府補貼
2.2 餐廚垃圾處理行業競爭格局分析
2.2.1 行業現有競爭者分析
（1）中國餐廚垃圾處理行業競爭者入場進程
（2）中國餐廚垃圾處理行業競爭格局
2.2.2 行業潛在進入者威脅
2.2.3 行業替代品威脅分析
2.2.4 行業供應商議價能力分析
2.2.5 行業購買者議價能力分析
2.2.6 行業競爭情況總結
2.3 餐廚垃圾處理行業產業鏈發展分析
2.3.1 餐廚垃圾處理產業鏈簡介
2.3.2 餐廚垃圾處理設備市場分析
（1）餐廚垃圾處理設備簡介
（2）餐廚垃圾處理設備發展狀況
（3）餐廚垃圾處理設備技術發展趨勢
2.3.3 餐廚垃圾處理工程建設分析
（1）餐廚垃圾處理工程建設概況
（2）餐廚垃圾處理工程建設分布
第3章：中國重點省市餐廚垃圾處理行業發展分析
3.1 北京市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.1.1 北京市餐廚垃圾產生量分析
3.1.2 北京市餐廚垃圾處理現狀分析
（1）北京市餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.1.3 北京市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.2 上海市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.2.1 上海市餐廚垃圾產生量分析
3.2.2 上海市餐廚垃圾處理現狀分析
（1）上海市餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.2.3 上海市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.3.1 浙江省餐廚垃圾產生量分析
3.3.2 浙江省餐廚垃圾處理現狀分析
（1）浙江省餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.3.3 浙江省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.4 廣東省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.4.1 廣東省餐廚垃圾產生量分析
3.4.2 廣東省餐廚垃圾處理現狀分析
（1）廣東省餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.4.3 廣東省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.5 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.5.1 江蘇省餐廚垃圾產生量分析
3.5.2 江蘇省餐廚垃圾處理現狀分析
（1）江蘇省餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.5.3 江蘇省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.6 重慶市餐廚垃圾處理市場發展分析
3.6.1 重慶市餐廚垃圾產生量分析
3.6.2 重慶市餐廚垃圾處理現狀分析
（1）重慶市餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.6.3 重慶市餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.7 湖北省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.7.1 湖北省餐廚垃圾產生量分析
3.7.2 湖北省餐廚垃圾處理現狀分析
（1）湖北省餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.7.3 湖北省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
3.8 湖南省餐廚垃圾處理市場發展分析
3.8.1 湖南省餐廚垃圾產生量分析
3.8.2 湖南省餐廚垃圾處理現狀分析
（1）湖南省餐廚垃圾處理相關政策
（2）餐廚垃圾處理概況
（3）餐廚垃圾處理設施建設投資情況
3.8.3 湖南省餐廚垃圾處理市場發展規劃與前景
第4章：中國餐廚垃圾處理行業領先企業經營分析
4.1 餐廚垃圾處理企業整體發展概況
4.2 餐廚垃圾處理領先企業案例分析
4.2.1 江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業餐廚垃圾項目最新發展動向分析
（7）企業發展優劣勢分析
4.2.2 啟迪環境科技發展股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業餐廚垃圾處理市占率情況
（6）企業銷售渠道與網絡分析
（7）企業發展優劣勢分析
4.2.3 長沙中聯重科環境產業有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業發展優劣勢分析
4.2.4 瀚藍環境股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業發展優劣勢分析
（7）企業投資兼并與重組分析
4.2.5 藍德環保科技集團股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業資質能力分析
（3）企業餐廚垃圾處理業務分析
（4）企業銷售渠道與網絡分析
（5）企業發展優劣勢分析
4.2.6 中國天楹股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業發展優劣勢分析
4.2.7 綠色動力環保集團股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務及市占率分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業發展優劣勢分析
4.2.8 旺能環境股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務市占率分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業發展優劣勢分析
4.2.9 北京京城環保股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業資質能力分析
（3）企業餐廚垃圾處理業務分析
（4）企業危險廢物處理市占率分析
（5）企業發展優劣勢分析
4.2.10 深圳市東江環保股份有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業經營情況分析
（3）企業資質能力分析
（4）企業餐廚垃圾處理業務分析
（5）企業銷售渠道與網絡分析
（6）企業發展優劣勢分析
4.2.11 普拉克環保系統（北京）有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業資質能力分析
（3）企業餐廚垃圾處理業務分析
（4）企業發展優劣勢分析
4.2.12 重慶耐德生態科技有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業資質能力分析
（3）企業餐廚垃圾處理業務分析
（4）企業發展優劣勢分析
4.2.13 北京嘉博文生物科技有限公司
（1）企業發展簡況分析
（2）企業資質能力分析
（3）企業餐廚垃圾處理業務分析
（4）企業發展優劣勢分析
第5章：餐廚垃圾處理行業發展前景預測與投資建議
5.1 餐廚垃圾處理行業發展前景預測
5.1.1 行業生命周期分析
5.1.2 行業發展前景預測
（1）餐廚垃圾產生量預測
（2）餐廚垃圾處理運營市場預測
（3）餐廚垃圾處理投資市場預測
5.1.3 行業發展趨勢預測
5.2 餐廚垃圾處理行業投資潛力分析
5.2.1 行業投資熱潮分析
5.2.2 行業進入壁壘分析
5.2.3 行業投資風險預警
5.2.4 行業投資主體分析
（1）行業投資主體構成
（2）各主體投資切入方式
（3）各主體投資優勢分析
5.3 餐廚垃圾處理行業兼并重組分析
5.3.1 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組案例
5.3.2 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組方式
5.3.3 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組動機
5.3.4 餐廚垃圾處理行業投資兼并與重組趨勢
5.4 餐廚垃圾處理行業投資策略與建議
5.4.1 行業投資機會分析
5.4.2 行業投資策略與建議
圖表目錄
圖表1：餐廚垃圾處理的構成簡析
圖表2：餐廚垃圾處理的化學成分
圖表3：餐廚垃圾物質成分（按垃圾絕干物重量）（單位：%）
圖表4：餐廚垃圾收運類別
圖表5：餐廚垃圾處理流程圖（厭氧發酵法）
圖表6：餐廚垃圾特征情況
圖表7：餐廚垃圾處理特征情況
圖表8：2019-2023年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）
圖表9：2019-2023年中國固定資產投資額（不含農戶）及增速（單位：萬億元，%）
圖表10：2019-2023年中國社會消費品零售總額及增速（單位：萬億元，%）
圖表11：部分國際機構對2024年中國GDP增速的預測（單位：%）
圖表12：2024年中國宏觀經濟核心指標預測（單位：%）
圖表13：中國餐廚垃圾處理相關標準匯總
圖表14：截至2023年中國餐廚垃圾處理行業相關政策分析
圖表15：《城鎮生活垃圾分類和處理設施補短板強弱項實施方案》解讀
圖表16：《“十四五”城鎮生活垃圾分類和處理設施發展規劃》解讀
圖表17：2019-2023年中國城鎮人口規模及城鎮化率（單位：萬人，%）
圖表18：中國城市化進程發展階段
圖表19：2019-2023年中國居民人均可支配收入（單位：元）
圖表20：2019-2023年中國居民人均消費支出（單位：元）
圖表21：2019-2023年中國居民人均消費支出結構（單位：%）
圖表22：2019-2023年我國餐飲行業收入狀況（單位：億元）
圖表23：2019-2023年中國餐廚垃圾行業專利申請數量（單位：項，%）
圖表24：2019-2023年中國餐廚垃圾行業專利公開數量（單位：項，%）
圖表25：截至2023年中國餐廚垃圾行業熱門申請人（單位：項，%）
圖表26：截至2023年中國餐廚垃圾行業相關技術專利分布領域TOP10（單位：項，%）
圖表27：餐廚處理技術未來發展趨勢的預測與分析
圖表28：中國餐廚垃圾處理行業發展機遇與威脅分析
圖表29：中國餐廚垃圾處理行業狀態描述總結表
圖表30：中國餐廚垃圾處理行業經濟特性分析
圖表31：中國餐飲業餐廚垃圾日產生量均值測算（單位：千克/日，%）
圖表32：各季節中國餐廳、學校、機關單位食堂、居民家庭餐廚垃圾日產生量均值（單位：千克/（人·日），%）
圖表33：2019-2023年中國餐廚垃圾年產生量（單位：萬個，萬戶，所，千克/日，萬噸）
圖表34：第一批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表35：第二批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表36：第三批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表37：第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表38：第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市情況表
圖表39：2019-2023年度餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市驗收結果
圖表40：我國部分地區餐廚、廚余垃圾處理設施建設情況
圖表41：BOT項目政府補貼類型
圖表42：中國餐廚垃圾處理項目補貼現狀
圖表43：中國部分餐廚垃圾處理項目運營補貼情況（單位：噸，元/噸）（表1）
圖表44：中國部分餐廚垃圾處理項目運營補貼情況（單位：噸，元/噸）（表2）
圖表45：2020-2023年我國46個重點城市餐廚垃圾處理行業運營市場規模測算（單位：萬噸/日，元/噸，天/年，億元）
圖表46：2023年我國餐廚垃圾處理運營市場空間測算（單位：萬噸/日，元/噸，天/年，億元）
圖表47：2021-2023年我國餐廚垃圾處理新增投資市場規模測算（單位：萬噸/日，億元/萬噸，億元）
圖表48：BOT模式介紹
圖表49：BOT模式優點分析
圖表50：BOT模式下價格結構和調價機制
圖表51：餐廚垃圾處理行業急需跨區域復制能力
圖表52：我國餐廚垃圾處理BOO模式介紹及優勢
圖表53：我國餐廚垃圾處理PPP模式痛點及建議
圖表54：餐廚垃圾處理企業盈利模式
圖表55：我國餐廚垃圾傳統處理技術
圖表56：厭氧發酵技術工藝流程圖
圖表57：微生物資源循環技術工藝流程圖
圖表58：不同餐廚垃圾處理技術優缺點分析
圖表59：我國餐廚垃圾處理行業政府職能不清晰
圖表60：中國餐廚垃圾處理行業主要競爭者入場進程（單位：萬元）
圖表61：中國餐廚垃圾處理行業競爭格局
圖表62：餐廚垃圾處理行業潛在進入者威脅分析
圖表63：餐廚垃圾處理行業上游議價能力分析
圖表64：餐廚垃圾處理行業下游購買者議價能力分析
圖表65：餐廚垃圾處理行業競爭情況總結
圖表66：餐廚垃圾處理產業鏈簡圖
圖表67：大小型餐廚垃圾處理設備的區別
圖表68：我國餐廚垃圾處理設備市場發展趨勢
圖表69：2019-2023年年我國新增籌建的餐廚垃圾處理項目（單位：項）
圖表70：2023年中國新增籌建餐廚垃圾處理工程建設省市分布情況（單位：%）
圖表71：北京市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表72：北京市餐廚垃圾規范化管理舉措
圖表73：2019-2023年上海市餐廚垃圾產生量測算（單位：萬人，億元，元，萬噸）
圖表74：2019-2023年上海市餐廚垃圾產生量趨勢圖（單位：萬噸）
圖表75：上海市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表76：浙江省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表77：浙江省部分餐廚垃圾處理項目統計
圖表78：2019-2023年廣東省餐廚垃圾產生量預測（單位：萬人，kg/人·d，t/d）
圖表79：廣東省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表80：廣州市部分主要餐廚垃圾處理廠情況一覽
圖表81：江蘇省有關餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表82：江蘇潔凈環境科技有限公司餐廚垃圾處理模式介紹
圖表83：江蘇省餐廚垃圾處理項目不完全統計
圖表84：江蘇省已建成餐廚垃圾處理設施項目（單位：噸/日，萬元，萬元/噸）
圖表85：2021-2023年重慶市餐廚垃圾產生量情況（單位：噸/日）
圖表86：重慶市餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表87：重慶市餐廚垃圾收運模式介紹
圖表88：重慶市部分餐廚垃圾處理項目情況
圖表89：湖北省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表90：2019-2023年湖北省新增籌建的餐廚垃圾處理項目不完全統計（單位：萬元）
圖表91：湖南省餐廚垃圾處理主要政策匯總
圖表92：湖南省主要餐廚垃圾處理項目列表（單位：萬元）
圖表93：中國餐廚垃圾處理企業分類
圖表94：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司基本信息
圖表95：截至2023年維爾利環保科技集團股份有限公司股權分布（單位：%）
圖表96：2023年維爾利環保科技集團股份有限公司主營業務結構（單位：%）
圖表97：2019-2023年維爾利環保科技集團股份有限公司主要經濟指標分析（單位：億元）
圖表98：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司研發創新平臺
圖表99：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司餐廚垃圾處理工藝圖
圖表100：2023年江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司收入按地區分布（單位：%）
圖表101：江蘇維爾利環保科技集團股份有限公司經營優劣勢分析
圖表102：啟迪環境科技發展股份有限公司基本信息
圖表103：截至2023年年底啟迪環境科技發展股份有限公司股權穿透圖（單位：%）
圖表104：啟迪環境科技發展股份有限公司業務架構
圖表105：2023年啟迪環境科技發展股份有限公司業務分布（按營收）（單位：%）
圖表106：2019-2023年啟迪環境科技發展股份有限公司經營狀況（單位：億元）
圖表107：啟迪環境科技發展股份有限公司業務情況
圖表108：啟迪環境科技發展股份有限公司餐廚垃圾處理典型業務
圖表109：2023年啟迪環境科技發展股份有限公司營業收入按地區分布（單位：%）
圖表110：啟迪環境科技發展股份有限公司優劣勢分析
圖表111：長沙中聯重科環境產業有限公司基本信息表
圖表112：2019-2023年長沙中聯重科環境產業有限公司主要經濟指標分析（單位：億元）
圖表113：長沙中聯重科環境產業有限公司餐廚垃圾處理流程
圖表114：中聯重科股份有限公司優劣勢分析
圖表115：瀚藍環境股份有限公司基本信息
圖表116：截至2023年年底瀚藍環境股份有限公司股權穿透圖（單位：%）
圖表117：瀚藍環境股份有限公司業務架構
圖表118：2023年瀚藍環境股份有限公司業務分布（按營收）（單位：%）
圖表119：2019-2023年瀚藍環境股份有限公司經營狀況（單位：億元）
圖表120：瀚藍環境股份有限公司餐廚垃圾處理處理相關項目情況（單位：噸/日，萬噸/年）
略····
